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고양이 코라 전기 | Cat Cora는 누구입니까?
Cat Cora (Catherine Ann Cora)는 미국의 전문 요리사, 작가, 식당가, 기고 편집자, 텔레비전 진행자 및 성격 자, 배우, 열렬한 자선가, 건강 및 피트니스 전문가, 라이프 스타일 기업가입니다.
그녀는 ABC의 경쟁 시리즈 Family Food Fight의 심사 위원으로 요리 지식을 쌓았으며 3 세 청소년을위한 몬테소리 스타일 요리 학교 인 Little Kitchen Academy를 설립했습니다.
부엌 밖에서 그녀는 자선 활동으로 유명합니다. Cora는 Chefs for Humanity의 사장 겸 설립자입니다. Chefs for Humanity는 2004 년 쓰나미 재해에 대응하여 시작된 조직입니다. 이 재단은 인도 주의적 구호를 지원하고 영양 교육을 촉진함으로써 전 세계적으로 기아를 줄이는 데 전념하고 있습니다.
그녀는 또한 3 권의 성공적인 요리 책, 1 권의 어린이 도서, 그리고 2015 년에는 요리, 요리, 가족, 용서에 대한 요리사의 이야기라는 생생하고 솔직한 회고록의 저명한 저자이기도합니다.
Cora는 2018 년에 WW FreestyleTM Café : BKLYN이라고 불리는 Brooklyn의 Barclays Center에있는 최초의 건강 식품 매장에서 WW와 파트너십을 맺었습니다. 또한 Mississippi Arts + Entertainment Museum 's Kitchen의 영구 컬렉션에 등장하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 미시시피 주 메리디안의 테이블 전시.
고양이 코라 시대
캐서린 앤 코라는 1967 년 4 월 3 일 미국 미시시피 주 잭슨에서 태어났습니다 .2019 년 현재 52 세입니다.
고양이 코라 가족
Cora는 Virginia Lee (née Brothers)와 Spiro Pete Cora에서 태어났습니다. Cora의 친 조부모는 그리스의 Skopelos 출신입니다. 그녀의 아버지 스피로와 할아버지는 식당가였습니다. Cora는 요리와 식사가 삶의 중심 인 가족에 의해 자랐습니다. 그녀의 가족 집에서 먹는 식사는 종종 남부의 향신료와 스코 펠로스 섬의 친척이 보낸 신선한 치즈 및 집에서 만든 올리브를 결합했습니다. Cora는 자신의 회고록 인 Cooking as Fast as I Can : A Chef 's Story of Family, Food, and Forgiveness에서 이러한 이야기 등을 공유합니다.
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The Around the World in 80 Plates 호스트는 수상 경력에 빛나는 프로듀서 겸 감독과 데이트를 시작했습니다. 니콜 에를리히 이 부부는 2018 년 4 월 21 일 캘리포니아 산타 바바라에있는 빌라 베라 노 부동산에서 결혼했습니다.
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2013 년 유명 셰프는 15 년 만에 제니퍼와 결혼했습니다. 그들은 결혼하기 전에 장기적인 동거 관계에있었습니다. 이 부부는 체외 수정을 통해 얻은 네 아들과 함께 산타 바바라에 거주했습니다.
고양이와 제니퍼는 자녀를 낳는 독특하고 복잡한 과정을 가졌습니다. 그들 각각은 같은 정자 기증자에 의해 수정 된 다른 수정 된 난자 두 개를 함침 시켰습니다. 부부는 17 년 만에 결혼 2 년 만에 2015 년 11 월 이혼했다.
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고양이와 전처 인 Jennifer는 4 명의 아들을 공유합니다. Zoran, Caje, 쌍둥이 Thatcher와 Nash. 그녀의 현재 아내 Ehrlich를 통해 그녀는 Jonas와 Gavin이라는 두 명의 의붓 아들이 있습니다.
요리사 고양이 코라
Cora는 15 살 때 아버지와 할아버지가 자신을 도울 수 있다는 것을 알고 사업 계획을 가져 왔습니다. 그녀는 University of Southern Mississippi에서 운동 생리학 및 생물학 학사 학위를 취득한 후 뉴욕 하이드 파크에있는 Culinary Institute of America에 등록했습니다. Cora는 2008 년 캘리포니아 코스타 메사에있는 레스토랑 인 Cat Cora ’s Que (CCQ)를 열었을 때 Macy ’s를 비롯한 다양한 기업과 파트너 관계를 맺었습니다.
로드 중 ...로드 중 ...그녀는 Food Network 쇼 Kitchen Accomplished의 공동 주최자였으며 2011 년 캐나다 최고의 음식 준비 제품 공급 업체 인 Starfrit와 함께 자신의 조리기구 제품군을 출시했습니다. Cat은 또한 2005 년 1 월에 Chefs For Humanity를 공동 창립했습니다. '전 세계적으로 중요한 비상 및 인도주의 지원, 영양 교육 및 기아 관련 이니셔티브를위한 자금을 신속하게 모금하고 자원을 제공 할 수있는 임무에 따라 요리사와 요리 전문가로 구성된 풀뿌리 연합'이라고합니다.
그녀는 Curtis Stone과 함께 80 Plates에서 미국 리얼리티 경쟁 쇼 Around the World의 공동 주최자입니다. 2012 년 5 월 9 일 브라보 케이블 TV 네트워크에서 초연되었습니다. 이 쇼는 44 일 동안 10 개국에서 열리는 요리 경쟁에 참가하는 12 명의 요리사를 따릅니다.
아이언 셰프 캣 코라 | 고양이 코라 아이언 셰프
Cora는 2005 년 Food Network의 히트 쇼인 Iron Chef America에서 최초의 여성 Iron Chef가되면서 TV 역사를 만들었습니다. 바비 플레이 , 마리오 바탈리 쇼 첫 시즌 첫 시즌에는 모리모토 마사하루가 10 시즌을 보냈다.
Cat Cora 레스토랑
Cora는 건강, 웰빙 및 지속 가능성에 대한 그녀의 플랫폼을 강조하면서 미국 및 전 세계적으로 18 개 이상의 레스토랑을 열었습니다.
Cat Cora SFO
2011 년 4 월, 샌프란시스코 국제 공항 (SFO)의 터미널 2에 The 시조 Cat Cora라는 새로운 바와 라운지 스타일의 레스토랑이 문을 열었습니다.
고양이 코라 키친
Cora는 Bush Intercontinental Airport (IAH)의 터미널 E에 Cat Cora ’s Kitchen을 열었습니다. 미국 전역의 여러 공항에 위치한 Cat Cora ’s Kitchen
Cat Cora의 오션 레스토랑 | 오션 바이 캣 코라
2013 년 2 월 Cat은 S.E.A.에 The Ocean Restaurant을 열었습니다. 싱가포르의 리조트 월드 센토사 수족관. 세계에서 가장 큰 해양 수족관 안에있는 63 석 레스토랑으로 모든 테이블에서 심해 야생 동물의 멋진 전망을 감상 할 수 있습니다.
고양이 코라 순 가치
오랜 셰프에서 태어나 레스토랑에서 자란 Cat은 어릴 때부터 요리에 대한 열정을 깨달았습니다. 그녀의 모든 삶은 부엌을 중심으로 돌아 왔습니다. 주방 기술을 통해 Cat은 업계에서 큰 이름을 얻었으며이를 통해 큰 재산을 얻었습니다. Cora의 순자산은 700 만 달러입니다. 그녀의 식당 수입도 그녀에게 큰 재산을 가져다주었습니다.
고양이 코라 웨딩 갤러리 | 고양이 코라 웨딩
고양이 코라 웨딩 케이크
Cora와 Nicole은 전국의 제빵사들에게 웨딩 케이크 디자인을 제출하여 그들의 중요한 날을위한 케이크를 구울 수있는 기회를 제공하고 1,000 달러를 얻고 산타 바바라로의 1 박 여행을하게되었습니다.
그들은 플로리다의 The Sweetified Bakery에서 Lexie Verburggen이 만든 6 단 케이크를 결정했습니다. 각 단은 부부의 자녀를 대표합니다.
고양이 코라 높이
유명 셰프의 높이는 1.49m입니다.
고양이 코라 조리법
Cora의 레시피를 얻으려면 여기를 클릭하십시오.
그녀의 레시피 중 하나의 예가 아래에 나와 있습니다.
WW BAKED JALAPENO 포퍼
총 시간 : 55 분
준비 : 15 분
요리 시간 : 30 분
1 인분
성분
할라피뇨 고추, 중간 크기 1 개부서진 페타 치즈, 4 tsp
무 지방 그릭 요거트 1 큰술
신선한 오레가노, ¼ tsp, 잘게 썬 것
마늘 가루, 1 꼬집 또는 맛보기panko 빵 부스러기, 2 큰술
코셔 소금, 1 꼬집 또는 맛후추 1 꼬집 또는 맛
달걀, 1 개 대형무 지방 그릭 요거트 1 큰술, 장식용 (선택 사항)
신선한 라임 주스, ⅛ tsp 또는 고명 용 (선택 사항)라임 제스트, ⅛ tsp, 또는 고명 용 (선택 사항)
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열합니다.
- 할라피뇨를 세로로 반으로 자르고, 줄기를 자르고, 씨를 긁어냅니다. 따로.
- 페타, 요거트, 오레가노, 마늘 가루를 컵에 담습니다. 판코, 소금, 후추를 다른 컵에 넣습니다.
- 작은 그릇에 계란을 휘젓습니다.
- 치즈 혼합물을 할라피뇨 반으로 나눕니다. 반을 달걀 혼합물로 깍둑 썰기 한 다음 판코를 굴려 가볍게 눌러 판코가 할라피뇨에 달라 붙도록합니다.
- 코팅 된 후추를 작은 판 위에 조심스럽게 놓고면을 위로 자릅니다. 속이 거품이 나고 판코가 노릇해질 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.
- 트레이에서 꺼내서 10 분 동안 식힌 다음 여전히 따뜻할 때 제공합니다 (라임 주스, 라임 제스트 및 소금과 섞인 무 지방 그리스 요구르트 토핑 옵션 추가).
- 1 인분 (포퍼 2 개)을 만듭니다.
FETA-MINT TZATZIKI의 주 치니 토츠
성분
feta-mint tzatziki의 경우 :
Fage와 같은 그리스 요거트 1 컵
죽은 페타 치즈 2 큰술
신선한 레몬 주스 1 큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
다진 마늘 1 쪽
코셔 소금 1 작은 술
잘게 썬 민트 2 작은 술
껍질을 벗긴 중간 크기의 오이 1 개
애호박 새끼 :
중간 크기 주키니 6 개, 끝이 잘림
두들겨 넣은 큰 달걀 2 개
잘게 썬 체다 1/2 컵
강판 파마산 1/2 컵
잘게 썬 오레가노 1 작은 술
다진 마늘 1 쪽
코셔 소금 1 작은 술
갓 갈은 후추 1 작은 술
명령
1. 페타 민트 짜 치키 만들기 : 중간 크기의 그릇에 요구르트, 페타, 레몬, 올리브 오일, 마늘, 소금, 민트를 섞습니다.
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두. 상자 강판의 가장가는면을 사용하여 오이를 요구르트 혼합물 위에 바로 갈아줍니다. 잘 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 냉장고에 적어도 한 시간 또는 밤새 두십시오.
삼. 주키니 토트 만들기 : 상자 강판의 가장가는면을 사용하여 주키니를 갈아서 약 3 컵을 만듭니다. 깨끗하고 보풀이 적은 린넨 천으로 옮깁니다. 가능한 한 많은 수분을 짜내십시오.
네. 큰 금속 그릇에 호박을 계란, 체다, 파마산, 오레가노, 마늘, 소금, 후추와 부드럽게 섞습니다.
5. 손을 사용하여 약 2 큰술의 토트 믹스를 취하여 1 인치 길이와 4 분의 1 크기의 토트를 만듭니다. 필요한 경우 과도한 수분을 짜내십시오. 나머지 혼합물로 반복하십시오. 약 2 시간 또는 하룻밤 동안 아기를 얼리십시오.
6. 냉동 토트를 에어 프라이어 트레이에 넣으십시오. 270도에서 10 ~ 12 분 동안 공기로 튀 깁니다. 바삭 바삭한 부분을 확인하고 절반 정도 돌리십시오. feta-mint tzatziki의 측면으로 따뜻하게 제공하십시오.
캣 코라 TV 프로그램
| 년 | 표제 | 역할 |
| 2004 년 | 주방 완성 | 주최자 |
| 2005-2012 | 아이언 셰프 아메리카 | 요리의 달인 |
| 2006 년 | 유명 요리 대결 | 그녀 자신 |
| 2007 년 | 요리사의 이야기 | 그녀 자신 |
| 차세대 푸드 네트워크 스타 | 게스트 심사 위원 | |
| 2008 년 | 차세대 아이언 셰프 | 게스트 심사 위원 |
| 2009 ~ 현재 에덴 셔의 가치는 얼마입니까? | 내가 먹은 최고의 것 | 그녀 자신 |
| 2010 년 | MasterChef (미국 TV 시리즈) | 게스트 심사 위원 |
| 2011 년 | 최고 요리사 : Just Desserts | 게스트 심사 위원 |
| 2012 년 | 최고 요리사 | 게스트 심사 위원 |
| 전 세계 80 개 플레이트 | 공동 주최 | |
| 잘게 잘린 올스타 | 경기자 | |
| 미스 USA 2012 | 판사 | |
| 2013 년 | 동쪽 방향 및 아래쪽 | 게스트 셰프 |
| 2013 ~ 현재 | Guy ’s Grocery Games | 그녀 자신 |
| 2014 년 | 미국 최고의 요리사 | 멘토르 |
| 푸드 파이터 (TV 시리즈) | 그녀 자신 | |
| 2015 년 | Cutthroat 주방 | 게스트 심사 위원 |
| 2017 년 | My Kitchen Rules (미국) | 공동 주최 |
| 'Bong Appetit'(미국) | 게스트 셰프 |
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